Подписывайтесь на нашу рассылку
спецпредложений и получайте подарок - набор товаров из каталога нашего интернет-магазина на сумму 50,00 грн при первом заказе!

Меню
вул. Лозівська, 5, Харкiв, 61017
Наша адреса:
вул. Лозівська, 5, Харкiв, 61017
Час роботи
Час роботи магазину:
  • Пн - Пт: 9:00 - 18:00
  • Сб - Нед: вихіднi

Тренди кондитерського ринку 2021 року!

Тренди кондитерського ринку 2021 року!

Все геніальне просто! Здавалося б - прописна істина: щоб бути успішним у своєму бізнесі, потрібно тримати ніс за вітром. Це цікаво, але і одночасно складно. Непросто, тому що забирає багато часу. Спеціально для вас ми проаналізували ринок і вибрали топ-5 найцікавіших, на нашу думку, трендів 2021 року!


  1. Торти, кекси, капкейкі з фактурним покриттям і декор неправильної форми.
  2. В тренді незвичайні і екзотичні смакові поєднання: лаванда-зелений чай, манго-маракуйя, банан-айва, ананас-кокос.
  3. Наступним кондитерським модним напрямком стали торти з голими або відкритими коржами «naked cake» .Вони завжди насичюється кремом і прикрашаються начинками, але сама поверхня тортів залишається відкритою. Варто відзначити, що вони зародилися в Америці. Кондитери комбінували однотонні світлі, темні, або різнокольорові коржі в одному торті.
  4. Фруктова "плівка" для тортів і тістечок. Головне використовувати максимум натурального і смачного. Такі покриття забирають мінімум часу, зате дають ВАУ-ефект!
  5. Замінники цукру. Крім звичних нам підсолоджувачів по типу меду, кленового сиропу або стевії з'являється все більше фруктових та овочевих варіантів. Наприклад, концентрованих сиропів з граната, кокоса і навіть батата.


А поки ви креативите над ідеями наступного кулінарного шедевра, ми нагадуємо, що завжди раді і готові допомогти у виборі кондитерських упаковок! У нашому інтернет-магазині упаковки ви знайдете паперові формочки і картонні коробки для кексів, тістечок і цукерок.

Більш того, зовсім скоро у нас з'являться НОВІ товари! За новинками виробництва стежте на нашому сайті в розділі "Новинки"

Коментарі
Схожі статті
Паперові тарталетки від Валс Принт
Паперові тарталетки від Валс Принт
    Ключова роль роботи кондитера не закінчується на бездоганному навику випікання кулінарних виробів. Для того, щоб рез..
22.01.2021
Навіщо кондитерському бізнесу соціальні мережі
Навіщо кондитерському бізнесу соціальні мережі
Навіщо кондитерському бізнесу соціальні мережі?..
16.12.2020